Unis par les temps anciens et modernes
L’intérieur de la cave
Malgré l’introduction de nouvelles technologies, nous avons essayé de garder au maximum l’esprit et l’esthétique d’origine.
Aujourd’hui, cet espace est destiné principalement au vieillissement de notre vin L’Espill.
Nouvelles installations
Cette partie de la cave au début n’y était pas connectée, l’incorporation s’est faite plus tard à postériori. C’est un espace totalement polyvalent: on y entrepose la vendange, on y presse, on y met en bouteilles …
– Bureau.
– Zone de ventes et d’accueil aux clients.