Celler cecilio | Historia
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Nuestra historia

La Guerra Civil Española trajo mi padre, Cecilio Vicent, nacido en Villavieja (Castelló), hasta Gratallops, donde conoció a mi madre y se casó.

En la casa de mi madre tenían muchas tierras que hasta aquel momento habían sido trabajadas por jornaleros y que poco a poco se habían ido degradando. Mi padre se encargó de recuperar todas las fincas perdidas y de plantar aquellas que no lo estaban.

Entró como socio a la Cooperativa Vinícola de Gratallops y traía toda su producción. Pero su interés para poder enviar vino a su pueblo natal lo obligó a salirse, puesto que los estatutos de la Cooperativa no permitían que un socio retirara vino por otra finalidad que no fuera el consumo propio.

Montó una pequeña bodega en unas antiguas cuadras, estudió enología y empezó a elaborar él mismo su propio vino, pudiendo, de este modo, comercializarlo al por menor en su pueblo y a todos aquellos clientes que llegaban a su bodega.

Y desde entonces en 1942, nuestra actividad vinícola no ha cesado ni un solo año.

Mi padre empezó y ahora es toda mi familia quién me ayuda a salir adelante en este proyecto familiar.

Año tras año hemos podado, hemos ayudado a crecer y hemos hecho la vendimia en todas y cada una de nuestras cepas.

Hemos ido mejorando, renovando y ampliando nuestras instalaciones y nuestras fincas, pero nuestro propósito principal nunca ha cambiado, sigue siendo el mismo: abrir las puertas de nuestra bodega para ofreceros la posibilidad de disfrutar de nuestros vinos. De esto ya hace 75 años!

August Vicent

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